Восени багато українців збирають гриби самостійно та вводять їх у свій раціон. Проте гриби залишаються частою причиною отруєнь.
Якщо протягом 30 хвилин (або кількох днів) після вживання грибів з'явилися перші симптоми отруєння - нудота, блювання, різкий біль у животі, діарея, запаморочення, температура, зниження пульсу, задуха або судоми - зверніться за медичною допомогою.
Перша допомога у разі отруєння грибами:
– виклик екстреної медичної допомоги - 103;
– промивати шлунок простою водою;
– дотримуватися постільного режиму;
– пити багато рідини (вода, підсолена вода чи прохолодний чай) - це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини;
– приймати сорбенти.
При отруєнні грибами категорично заборонено вживати алкоголь та їжу, в тому числі молочні та кисломолочні продукти - це може прискорити всмоктування токсинів у організм.
Залишки грибів або грибних страв слід обов’язково зберегти, це допоможе з’ясувати причину отруєння і призначити правильне лікування.
