Ли Цинъюнь является неверифицированным китайским сверхдолгожителем, которому приписывают примерно 250 лет жизни. Секрет долголетия китайца кроется в спокойствии, диете и употреблении рисового вина.

Всю свою жизнь Ли Цинъюнь продавал лечебные травы и придерживался так называемой "травяной диеты". В его рацион входили: женьшень, ягоды годжи, линчжи и другие полезные растения.

В более зрелом возрасте Ли Цинъюнь добавил к диете рисовое вино.

Позднее, когда его попросили раскрыть секрет долголетия, он сказал, что все дело во внутреннем спокойствии, богатом духовном мире, ежедневной диете, дыхательной гимнастике и рисовом вине.