Програма ООН із відновлення та розбудови миру запрошує на безкоштовні одноденні тренінги з основ впровадження системи управління безпекою харчових продуктів за стандартом ISO 22000 (HACCP), які пройдуть за підтримки Європейського Союзу. Про це повідомив заступник начальника управління Держпромспоживслужби в Покровському районі Олександр Чорний.

Тренінги відбудуться 16 грудня в Краматорську та 17 грудня в Сєверодонецьку. До участі запрошуються керівники, представники й власники малого та середнього бізнесу Донецької та Луганської областей.

Тренінги передбачають:

– надання теоретичних знань щодо законодавчих вимог до безпеки продуктів харчування на малих і середніх підприємствах харчової промисловості, в закладах громадського харчування;

– надання теоретичних знань щодо вимог системи управління, побудованої на принципах ISO 22000, включаючи систему управління ризиками підприємства НАССР;

– розвиток практичних навичок керівників та власників мікро-, малого та середнього бізнесу, орієнтованих на впровадження концепцій безпеки харчової продукції; освоєння основних вимог стандартів; здобуття необхідних знань та розуміння принципів HACCP для роботи зі стандартами серії ISO 22000, навичок формування документації НАССР;

– посттренінгову підтримку учасників в процесі розробки документації НАССР.

Усі бажаючі взяти участь в тренінгах повинні зареєструватися до 14 грудня за посиланням.

Заповнення цієї форми не гарантує участь у тренінгу. Детальна інформація та програми тренінгів будуть надіслані відібраним учасникам на електронні адреси, вказані у цій формі.